Toamna a început cu vești proaste pentru iubitorii de fructe și legume proaspete din România. Prețul acestora a crescut semnificativ față de anii precedenți, iar gospodinele care își fac provizii de murături vor simți acest lucru în buzunar. Seceta extinsă din lunile de vară a afectat producția de legume și fructe, determinând legumicultorii să majoreze prețurile pentru a-și acoperi costurile. Astfel, mulți români se vor confrunta cu o toamnă mai scumpă și cu mai puține opțiuni pentru a-și pregăti conserve pentru iarnă.

Prețuri în creștere pe piața legumelor și fructelor

În piețele din București, prețurile legumelor și fructelor au explodat, ajungând la nivele record. De exemplu, un kilogram de roșii se vinde acum cu 10 sau chiar 12 lei, dublu față de anul trecut. Castraveții sunt și ei de două ori mai scumpi, ajungând la 8 lei kilogramul. Gogoșarii și ardeii kapia sunt la rândul lor afectați de creșterea prețurilor, costând acum 10 lei în piețe, cu 30% mai mult decât în 2023. Chiar și produse precum conopida s-au scumpit semnificativ, ceea ce va influența și prețul murăturilor.

Pe lângă fructe și legume, și prețul altor alimente de bază va crește, potrivit experților din industria alimentară. Uleiul, făina, lactatele sau carnea vor deveni mai scumpe, iar majorările se estimează să fie de aproximativ 15%. Seceta care a lovit țara a afectat culturile de cartofi, grâu, porumb și floarea soarelui, reducând producția, ceea ce va avea un impact asupra prețurilor din magazine.

Prognoze sumbre pentru prețurile alimentelor în următoarea perioadă

Experții în alimentație se așteaptă ca prețurile alimentelor să continue să crească în perioada următoare, fiind anticipate majorări de până la 15%. Cauzele acestei creșteri sunt multiple, inclusiv influențele fenomenului Ucraina asupra prețului materiilor prime și puterea de cumpărare scăzută a populației. Astfel, românii vor resimți impactul secetei nu doar în buzunarele lor, ci și în alegerile alimentare pe care le pot face.

În concluzie, toamna acestui an se anunță a fi una dificilă pentru consumatorii români, cu prețuri mai mari pentru alimentele de bază și cu mai puține opțiuni pentru a-și pregăti proviziile de iarnă. Este important ca fiecare dintre noi să fie conștient de aceste schimbări și să caute alternative pentru a face față creșterilor de prețuri.