Daca esti in cautarea unei retete rapide si delicioase pentru un mic dejun sau o gustare, ai nimerit in locul potrivit! Cu doar un ou si un pahar de chefir poti pregati cele mai fragede si delicioase clatite sarate. Citeste mai departe pentru a descoperi cum sa prepari aceasta reteta simpla si savuroasa.

Reteta delicioaselor clatite sarate

Daca esti un iubitor al clatitelor si iti plac aromele sarate, aceasta reteta este perfecta pentru tine. Cu ingrediente simple pe care le ai deja in bucatarie, poti pregati rapid o gustare delicioasa si satisfacatoare.

Ingrediente necesare:

  • 1 ou
  • 200 ml chefir
  • 200 ml lapte
  • 0,5 lingurita sare
  • 50 ml ulei vegetal
  • 100 g cascaval
  • 1 legatura ceapa verde
  • 200 g faina
  • 0,5 lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru aceasta reteta vei avea nevoie de un bol mare, un tel pentru amestecat, o tigaie si un cuptor. Asigura-te ca ai toate ingredientele pregatite inainte de a incepe procesul de preparare.

Mod de preparare:

  1. Amestecul de Baza: Intr-un bol mare, combina oul, laptele, chefirul, uleiul si sarea. Foloseste un tel pentru a omogeniza bine ingredientele.
  2. Adaugarea Cascavalului si Cepei Verzi: Rade cascavalul si toaca marunt ceapa verde, apoi adauga-le in amestecul de ou. Amesteca bine.
  3. Incorporarea Fainii si Bicarbonatului: Adauga faina si bicarbonatul de sodiu, amestecand pana cand obtii un aluat fara cocoloase.
  4. Gatirea Clatitelor: Incinge o tigaie si unge-o cu putin ulei vegetal. Toarna aluatul si intinde-l intr-un strat subtire. Prajeste clatitele la foc mediu pe ambele parti pana devin aurii.
  5. Servirea: Bucura-te de clatitele sarate si fragede, ideale pentru un mic dejun rapid sau o gustare delicioasa.

Aceasta reteta simpla de clatite sarate este perfecta pentru momentele in care vrei sa pregatesti ceva gustos si rapid. Poti sa le servesti cu diverse topping-uri sau sa le mananci asa cum sunt, pentru un gust autentic si reconfortant. Savureaza cu placere fiecare muscatura din aceste clatite delicioase si surprinde-ti familia cu un mic dejun deosebit.